15 nov. 2023
Noël approche à grands pas et il est temps de se creuser la tête pour trouver les cadeaux idéaux qui feront plaisir à toute la famille. Ce n'est pas une mince affaire, on vous l'accorde. Qui n'a pas été, un jour, obligé de revendre sur un site marchand l'un de ses cadeaux offerts par mamie et papy ou tonton et tatie ? Personne, ou du moins très peu d'entre vous ! Pour éviter cela, on sait qu'une bonne bière ça fait toujours plaisir et qu'elle ne se retrouvera jamais sur Vinted ou Leboncoin (et celui qui fait ça, ben... il est hyper chelou). Alors voici notre sélection de bière de Noël à retrouver dans votre cave à bière préférée My Beers. Puis si ça ne plaît pas, vous n'aurez qu'à la partager à table avant le repas. Bonne idée, non ?
Cette bière blonde belge inventée par la brasserie Caulier est à tester absolument pendant les fêtes de fin d'année. Elle vous plongera directement dans le monde de Santa Clause grâce à ses saveurs d'épices. Ajoutez à cela différents malts et un houblonnage particulier pour lui conférer un arôme d'exception. En bouche se dégagent des saveurs fruitées, de levure, de malt et de céréales. Bref, tout ce qu'on recherche dans une bière de Noël se trouve dans la Bon Secours de Noël !
La robe rouge rubis de la Gouden Carolus Christmas est en accord total avec le thème de Noël. Cette Christmas Ale, brassée par la brasserie Het Anker, réchauffe les cœurs avec un nez corsé, épicé et sucré. 3 sortes de houblon et 6 épices composent la Carolus : la noix de muscade, l'anis, la coriandre, le clou de girofle, le gingembre et un peu de zeste d'orange. En bouche, des saveurs de figues, de dattes et de prunes s'en dégagent légèrement ; ce qui lui vaut un caractère bien singulier.
Voici une référence qui fera mouche le soir de Noël : la Corsendonk Christmas Ale de la brasserie Corsendonk. Brassée chaque année en période de fêtes, cette bière est caractérisée par un nez fin aux arômes de malt. La sélection de houblons raffinés est agrémentée d'une pincée de coriandre, ce qui lui apporte son côté goûtu et épicé parfait pour la fin d'année. Une Strong Ale comme on les aime !
Voici une bière de style Red Hot Triple qui ne vous laissera pas indifférent. La brasserie française Sainte-Cru sait toujours comment faire plaisir. Brassée avec du poivre de Sichuan rouge et vert, du Timut et de la coriandre, la Red Snow laisse échapper des parfums d'agrume, de fraîcheur et d'épices. Sa robe rousse la classe dans le type des bières ambrées et lui confère une couleur douce et gourmande.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.